IL Risotto

Stockholm

 

VALENTINE

SPECIALMENYN

IL RISOTTO

CAPRESE

Grillad lantbroöd med buffelmozzarella,pacinotomater och basilica

Risotto con porcini

Karl-johan svamp,vitlök,schalottenlök,piripiri,

parmesan och tryffesmör

Tiramisu

Italiensk tårta med mascarpone kräm smaksatt med marsalavin och kaffe

289:-

 

ALLA CARNE

Carpaccio

Tunnt skivad rå oxfile’,rucola,limeolja,rosted pinjenötter,citron,hyvlad parmesan

Filetto di manzo

Grillad oxfile’med rästed potatis och säs (rod vin eller grön paper)

Panna cotta

Pannacottasmaksatt med mynta och vit choklad.Serveras med jordgubbar I sockerlag

330:-

 

LA TRADIZIONE

Bruschette

Grillatbröd,tomater,oregano,vitlök,rödlök,färsk basilica,olivolja,prosciutto och parmesan.

Salti in bocca

Caponata

(grillad grönsåker),

kalvkött och proscitto ,salvia,blandad salad med hyvlad,parmesan.

Sorbet

 

289:-

 

 
 
 
 
kl 16:00 till 17:00
kl 17:00 till 18:00
kl 18:00 till 19:00
kl 19:00 till 20:00
kl 20:00 till 21:00
kl 21:00 till 22:30
 

 

 

 

 
 

PESCATORE

 

Cappessante

Pilgrimsmusslor på spett upplagt på ugnsrostad och marinerad paprikafile’samt en krämik och mild vitlöksås

Spedin di mare Kalamari,scampi,pilgrimsmusslor på spett upplagt på ugnsrostad och marinerad paprikafile’ samt en krämik och mild vitlöksås

Crème brule’e Apelsin cre’me brule’e och hallon

 

330:-